Chambre de prefermentation


Chambre de pré-fermentation professionnelle avec système rotatif et chargement et déchargement automatique.

Caractéristiques

  • Système tournant.
  • Chargement et déchargement automatiques et précises.
  • Convient à tous les types de pâtes.
  • Poids variant entre 40 et 1250 g.
  • Minimum d’entretien.
  • Four avec charge à droite et à gauche, les deux par le côte avant et arrière.

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