Forno a tubi di vapore con scambiatore di calore in acciao mod. NETTUNO

banner_cottura

Il forno mod. Nettuno è un forno compatto che rispetta tutte le caratteristiche dei forni tradizionali. La sua coimbentazione permette di avere uniformità di temperatura ed un’ottima distribuzione di calore sempre e soprattutto mantenendo l’economicità d’esercizio. La qualità delle materie prime utilizzate, assieme alla tecnologia di ultima generazione, contribuiscono a rendere questo forno un partner ideale nella panificazione moderna ed un certezza di durata nel tempo. Funzionamento con bruciatore a gas o gasolio.

  • Funzionamento con bruciatore a gas o gasolio.
  • A 4 camere sovrapposte.
  • Con 4 portine di cm. 82 apribili verso l’alto.
  • Dotato di una vaporiera per ogni piano posta nel giro fumi.
  • Vaporiera in ferro mm. 6 di spessore.
  • È possibile inviare il forno completamente montato. 
  • Facciata e pannelli esterni in acciaio inox. 
  • Pannello di controllo elettromeccanico.

  • Accensione automatica del forno + serranda camino motorizzata.
  • Aspiratore a velocità variabile con inverter.
  • Pannello di controllo con timers.