Tables de fermentation contrôlée


Tables de fermentation en acier inoxydable avec groupe frigorifique ventilé.

Caractéristiques

  • Acier inox AISI 304.
  • Angles intérieurs arrondis.
  • Épaisseur d’isolation 60 mm en polyuréthane expansé pour les armoires, et du 50 mm. pour les tables.
  • Capacité plaques 40 x 60 pour l’armoire mod. BN1 et pour tous les tables, et 60 x 80 pour l’armoire mod. BN2.
  • Support pour glissières à pas de 35mm facilement démontables sans outils.
  • Groupe frigorifique ventilé.
  • Panneau de contrôle électronique.
  • Dégivrage et évaporation de l’eau de condensation automatiques.
  • Portes auto-fermantes.

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