Documentation

Petrin a spirale à cuve fixe

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Cette pétrin à spirale est la machine idéale pour la boulangerie, la pizzeria, la pâtisserie et pour la famille.

Caractéristiques

• Cuve, spirale et barre sont en acier inox.
• Le système de transmission est réalisé avec un moteur réducteur à bain d’huile.
• Moteur tri-phase avec 2 vitesses de 12 à 60 kg.
• Temporisateur standard de 12 à 60 kg.
• Les modèles de 12 à 44 kg. sont montés en série sur roulettes douées de frein.
• Structure en acier vernie.

Optionnel

• Moteur monophasé.